
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Crna ribizla Perun može se naći na gotovo svakoj okućnici. Istorija ovog voća datira od drevnih ruskih monaha, koji su prvi pripitomili ovaj bobičasti grm. Sada se ribizla uzgaja i u Evropi. Sorta Perun ima značajan broj prednosti, koje se ne mogu dobiti bez poznavanja osnovnih zamršenosti uzgoja grma.
Istorijat stvaranja sorte
Prve informacije o ovoj srednje kasnoj sorti ribiza pojavile su se u desetom stoljeću, kada su se monasi u Kijevskoj Rusiji uglavnom bavili uzgojem ovog grma. Moderan izgled ove bobice stekao je A.I. Astakhov, a krajem 90-ih dodata je u državni registar. Da bi se dobila sorta Perun, ukrštena je sorta Bredthorpe.
Opis i karakteristike ribizle Perun
Glavna stvar koju vrtlar mora znati o ovoj kulturi je branje kasnih bobica, srednje veličine grma i širenje. Prvi rod se pojavljuje tek krajem jula, a berba se nastavlja do kraja avgusta. Također je važno napomenuti da ovoj ribizli nisu potrebne druge sorte za oprašivanje.
Bobice Perun su prilično velike - oko 2-4 grama, imaju svijetlu aromu. Grane grma opremljene su trokrakim lišćem s naboranim elementima. Iz jedne četke može se dobiti do deset bobica. Prema opisu sorte ribiza Perun, okus je ocijenjen na 4,9 bodova od 5.
Prednosti i nedostaci
Sorta Perun ima dovoljan broj pozitivnih karakteristika zbog kojih je ovaj bobičasti grm visoko cijenjen:
- Visok prinos.
- Prilagođavanje na niske temperature i bolesti.
- Otpor hladnoće tokom cvjetanja.
- Nije izbirljiv u pogledu obilnog zalijevanja.
- Visoka ukusnost.
- Dobra prenosivost.
- Mogućnost dugoročnog očuvanja.
- Univerzalna svrha bobica.
Mane crne ribizle izravno su povezane s industrijskom uporabom. Glavna negativna strana je što postoji puno malih bobica. Iz tog razloga, kultura nije najatraktivnija prezentacija.
Također, značajnim nedostatkom možemo nazvati činjenicu da okus bobica izravno ovisi o klimatskim uvjetima. Po suvom i vrućem vremenu, ili obratno, na dovoljno niskim temperaturama, bobice će imati kiselkast ukus.
Karakteristike uzgoja usjeva
Sadnja grma crnog ribiza prilično je jednostavna ako znate osnovne nijanse i značajke uzgoja. Ispravan odabir mjesta i pridržavanje potrebne tehnike sadnje vrtlaru će pružiti neobične i ukusne bobice.
Pokupite vrijeme i mjesto
Najpoželjnije vrijeme za iskrcavanje je jesen. Tako će sadnica imati vremena da se ukorijeni, ukorijeni i počne aktivno rasti do proljeća. Otvoreno, svijetlo i vjetrom zaštićeno područje bilo bi prikladno mjesto za smještaj. Bolje je saditi ribizle na mjestima sa rastresitim i prozračnim tlom.
Priprema sadnice
Izuzetno je važno prije sadnje stabljiku sadnice odrezati na 2 pupa. U suprotnom, biljka neće moći puštati korijene, jer će se odreći svih supstanci ne za razvoj korijenskog sustava, već za rast izdanaka. Također je vrijedno napomenuti da se sadnice ribizle ne prodaju s otvorenim korijenskim sustavima.
Proces sadnje
Sadnja sorte Perun vrši se prema sljedećoj shemi:
- Za nedelju dana treba unapred pripremiti jamu duboku oko 40 centimetara.
- Zemlju koja je uklonjena iz depresije treba miješati s humusom.
- Nakon što sadnicu treba staviti u rupu i posuti korijenje zemljom (važno je poštovati interval ako ima nekoliko grmova).
U završnoj fazi, mjesto sadnje se obilno zalijeva, a preporučuje se zemljište malčirati (humus, treset, lišće).
Savjeti za njegu ribiza
Poljoprivredna tehnologija brige za sortu Perun nije posebno složena, ali ima svoje karakteristične osobine. Potrebna njega sastoji se od hranjenja, čišćenja korova, formiranja grma i uklanjanja štetočina.
Zalijevanje
Perunu je potrebno redovno navodnjavanje. Grm zahtijeva obilno zalijevanje tokom perioda formiranja jajnika, sazrijevanja bobica, kao i u periodu nakon berbe. Također, ribizu će na jesen trebati puno tekućine, jer će o tome ovisiti zdravo stanje korijenja.
Gnojidba i prihrana
Gnojidbene smjese i gnojidba nisu prečesto potrebne. Za ovu kulturu biće dovoljno jedno gnojivo godišnje - u jesen ili proljeće. Na jesen vrijedi koristiti stajsko gnojivo, balegu, pepeo, kompost. Ako se prihrana koristi u proljeće, treba koristiti minerale: azot, kalijum ili fosfor.
Obrezivanje grmlja
Grm treba formirati kako raste i razvija se. Sanitarno obrezivanje treba provoditi najmanje jednom godišnje, a sastoji se od uklanjanja suvih, bolesnih i slomljenih izbojaka. Takođe se vrši obrezivanje grmlja nakon sadnje. Da biste povećali broj bobica kod sljedeće berbe, preporučuje se uklanjanje suvišnih grana, kao i izbojaka koji rastu unutar grma.
Bolesti i štetočine
Ribizla Perun karakterizira srednje otpornost na razne lezije i štetočine. S tim u vezi, vrtlar će morati provesti preventivni tretman svojih sadnica u rano proljeće.
Vrijedno je napomenuti da je sorta Perun prilagođena takvoj bolesti kao što je pepelnica. Sličan postupak se ponavlja odmah nakon cvjetanja grma. Takve štetočine često napadaju ribizle: grinje, antrakozu i lisne uši.
Kada se pojave štetočine, preporučuje se grm tretirati insekticidima. Budući da korijeni ove kulture ne sežu duboko u sebe, važno je ukloniti korov koji raste oko ribiza. Također se preporučuje povremeno otpuštanje tla i korištenje malča kako bi se korijenje zaštitilo od pregrijavanja.
Metode uzgoja
Sorta Perun uzgaja se na nekoliko načina: reznicama, dijeljenjem grma i naslagama. Za razmnožavanje slojevima bit će dovoljno pritisnuti izdanak ribizle na zemlju kako bi mogao dati pusto korijenje i bočne izdanke.
Uzgoj reznicama preporučuje se u periodu od maja do početka juna. Također je vrijedno zapamtiti da na dršci moraju biti najmanje tri pupoljka. Zatim se reznice stavljaju u zemlju pod uglom i zakopavaju do vrha. Nakon tri tjedna takva sadnica treba puštati korijenje i puštati korijen.
Berba i skladištenje usjeva
Berba se vrši krajem jula i nastavlja se do kraja avgusta. Plodovi se ne beru odjednom, već u dva ili tri prolaza, jer ne dozrijevaju ravnomjerno. Važno je osigurati da bobice nisu mokre tijekom branja.
Svježe voće možete čuvati do dvije sedmice u hladnjaku, u zasebnoj posudi ili zatvorenoj posudi. Međutim, treba imati na umu da crni ribizl akumulira toplinu, stoga se preporučuje da posudu s vremena na vrijeme otvorite. Takođe, bobice ribizle možete čuvati u zamrzivaču. Da bi to učinili, treba ih prethodno isprati, osušiti i zapakirati.