Savet

Opis sorti vlasca, osobine uzgoja i njege

Opis sorti vlasca, osobine uzgoja i njege


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Shnitt-luk pripada porodici luka, uzgaja se za hranu i u ukrasne svrhe. Uzgoj nije težak, biljka se prilagođava svim uvjetima, ali važno je znati i uzeti u obzir neke osobine. Kultura je dobra za ljudsko tijelo, sadrži mnogo vitamina, minerala i prirodnih fitoncida. Tanko, tamnozeleno perje i sitni vlasac dodaju se mnogim jelima, salatama i receptima za grickalice.

Opis i karakteristike vlasca

Schnitt-luk u prijevodu s njemačkog znači odsječeni luk, pripada skupini zeljastih biljaka. Drugo ime za kulturu je skoroda, ali postoji i mnogo drugih sinonima. Opis kulture ukazuje na osobine podzemnih i nadzemnih dijelova.

Kultura raste u obliku malog grma, cjevasti listovi svijetlo zelene boje dosežu dužinu od 25 cm. U osnovi se lišće malo širi. Za četiri godine grm može narasti do 60 cm u dužinu i sastoji se od brojnih stabljika sa cvatovima (do 100 komada).

Podzemni dio biljke sastoji se od nitastih korijena na kojima se formiraju duguljaste lukovice do 20 komada. Boja lukovica može biti smeđe-bijela ili ljubičasto-crvena. Cvjetajuće strijele nastaju u drugoj godini.

Cvate nekoliko sedmica prekrasnim ljubičastim, jorgovanim ili bjelkastim cvjetovima, sferičnog oblika. Cvate krajem maja i traje do avgusta. Sjeme je oblikovano u kapsuli, dok sazrijeva, poprima crnu boju, uglasto ovalnog oblika.

Popularne sorte

Svi vlasac najčešće se uzgaja za jelo zelenog lišća, jer se velike lukovice ne stvaraju. Listovi brzo rastu nakon rezanja, tako da možete ubrati zelje do tri puta u sezoni.

Luk Skoroda ne zahtijeva posebnu njegu, sve sorte su otporne na hladnoću i vrlo otporne na bolesti i štetočine. Sadnice mogu izdržati kratkotrajne mrazeve do -4 stepena.

Luk vlasac podijeljen je u dvije velike skupine. Prva grupa uključuje sorte koje se uzgajaju kao povrtna kultura. Popularne sorte uključuju: medonosnu biljku, Khibinsky, Sibirski, Praški, Crocus. Druga grupa uključuje sorte uzgajane za ukrašavanje cvjetnjaka i granica: Moskva, Elvi, Granica.

Korisne karakteristike

Visoka svojstva okusa određuju široku upotrebu vlasca u kuhanju. Sastav sadrži više od 3% šećera, dovoljnu količinu ugljenih hidrata, masti, proteina. Svježe, kao začin, dodaje se salatama, ribi, mesnim jelima. Zeleni listovi su nježni, bez gorčine, pa dodaju posebnu pikantnost pecivima, omletima, umacima i drugim jelima.

Ukrasni grmovi mogu ukrasiti mjesto, kultura izgleda posebno lijepo tijekom cvatnje. U ovom slučaju, usjev se uzgaja kao trajnica. Ugodna aroma cvijeća privlači pažnju insekata oprašivača.

Luk vlasac je zbog svog vitaminskog sastava svrstan u ljekovite biljke. Korisne komponente uključuju:

  • vitamini (A, C, B, E, K);
  • minerali;
  • fitoncidi;
  • aminokiseline (lizin, histidin, metionin);
  • elementi u tragovima (selen, cink, mangan).

Zahvaljujući čitavoj listi korisnih komponenti vlasac povećava apetit, poboljšava rad probavnog sistema, povećava imunitet, blagotvorno djeluje na rad bubrega, žučne kese, kardiovaskularnog sistema, anthelmintik je.

Priprema tla i sadnja vlasca

Luk vlasac nema posebne zahtjeve za sastav tla, ali najbolje uspijeva na plodnom, rastresitom, vlažnom tlu bogatom krečom.

Prostor namijenjen sadnji očišćen je od korova. U jesen se lokacija iskopa do dubine od 28 cm i primijeni gnojiva. Ako je tlo gusto i glineno, dodajte humus ili kompost. Korisno je dodati i mineralne komponente kao što su superfosfat i urea.

U proljeće, u prvoj polovini aprila, nalazište je ponovo iskopano, izravnano i malo zbijeno, tek nakon toga počinju se dijeliti u brazde na udaljenosti od 30 cm. Sjeme se produbljuje za 1 cm.

Prvi izdanci trebali bi se pojaviti u roku od tjedan dana. Trenutno je korisno rahliti tlo između redova. Ovo će poboljšati opskrbu korijena kisikom. Čim se razvije prvi pravi list, provodi se prorjeđivanje, ostavljajući razmak između izbojaka od 11 cm. Sljedeća briga sastoji se u pravovremenom uklanjanju korova, otpuštanju i zalijevanju.

Izbor sjedala

Pri odabiru mjesta za sadnju vlasca treba imati na umu da kultura ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Na suncu lišće postaje grubo, gubi sočnost i postaje neprikladno za upotrebu u kuhanju. Tlo mora dobiti dovoljno vlage.

Svi vlasac iz porodice luka uspijeva na dobro dreniranom, rastresitom tlu. Sastav ilovaste, pjeskovite ilovače dobro odgovara. Uzgoj iz sjemena se ne preporučuje na pjeskovitim tlima zbog lošeg zadržavanja vlage.

Ako planirate uzgajati vlasac kao višegodišnju kulturu, onda je najbolje odabrati sjenovito, vlažno mjesto. U tom slučaju, grm će dugo stvarati sočne, zelene listove. Kao jednogodišnja biljka, luk se uzgaja u odvojenim gredicama.

Prethodnici i susjedi luka skoroda

Najboljim prethodnicima vlasca smatraju se začinsko bilje, krastavci, rotkvica, krompir. Bolesti krastavca i drugih dozvoljenih prethodnika ne predstavljaju opasnost za luk. U susjedstvu možete saditi mrkvu i paradajz. Loše raste uz mahunarke, kupus i repu.

Najpopularnija sorta vlasca je Bohemia. Ne možete saditi biljku na istom mjestu duže od 4 godine. Karakterizira ga visok prinos i poluoštar ukus zelenog perja. Može se koristiti kao ukras za ljetnikovac.

Briga o vlascu

Tokom uzgoja vlasca mora se ispuniti niz standardnih uslova:

  • u prvoj godini nakon sadnje sjemena usjeva, potrebno je redovito rahljenje tla;
  • važno je ne dopustiti rast korova, jer oni utapaju rast mladih grmova;
  • zalijevanje je redovno i obilno;
  • preporučuje se tlo malčirati finim malčem (treset, pirinčane ljuske, piljevina);
  • suvo lišće bere se u jesen.

Da biste dobili sočnu zelenu masu, potrebno je hraniti organskim i mineralnim komponentama nekoliko puta u sezoni.

Prihrana

Parcela za sadnju luka počinje se pripremati na jesen. Iskopa se i primene mineralna i organska đubriva. Potrebno je pomiješati 5 kg stajskog gnoja, 25 g superfosfata, 17 g kalijumove soli. Amonijum nitrat se uvodi na proljeće. Opskrba hranjivim sastojcima dovoljna je za cijelu prvu godinu razvoja biljaka.

U drugoj godini uzgoja i njege usjeva potrebno je započeti gnojidbu nakon prvog sječenja zelenila. Izrežite zelje kad pero dosegne visinu od 30 cm. Možete koristiti drveni pepeo, gnojnicu od divizme ili ptičjeg izmeta. Od mineralnih gnojiva možete odabrati nitrofosku, azofosku. Sljedeći prelivi se provode nakon svakog sječenja zelenila.

Glavni štetnik vlasca je luk koji vreba. Da bi se smanjio rizik od napada štetočina od insekata, pomoći će tretiranje sjemena i pravovremeno hranjenje. Dodatne nutritivne komponente povećavaju imunitet biljke.

Zalijevanje vlasca

Uzgojeni vlasac treba redovito i obilno zalijevati. Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne smijete dopustiti da vlaga stagnira blizu korijena.

Ako se zemlji dozvoli da se osuši, listovi luka počinju da se grube, gube sočnost i korisna svojstva. U tom slučaju morate odrezati sve očvrsnuće zelenila i pričekati novo perje, izbjegavajući suhu koru na površini stranice.

Razmnožavanje vlasca

Razmnožavanje vlasca vrši se sjemenom, presadnicama, lukovicama ili dijeljenjem grma. Svaka od metoda preuzima svoje osobine uzgoja i njege. Luk vlasac možete uzgajati iz sjemena na prozorskoj dasci, na otvorenom terenu i u stakleniku.

Razmnožavanje luka sjemenkama

Sjeme luka zadržava sposobnost klijanja dvije godine, kasnije se ovo svojstvo smanjuje. Dugotrajnim uzgojem, razmnožavanje se događa samosijem. Mahune sjemena pucaju dok sazrijevaju ili mahune možete sami brati i sakupljati.

Sjeme se sije početkom aprila, jula ili krajem septembra. Prethodno su namočeni i osušeni. Sjeme luka vlasaca je malo, sadnice se čine slabe, stoga zahtijevaju posebnu njegu i pažnju. Najbolje je reprodukciju vršiti sadnicama ili dijeljenjem grma.

Najbolje sorte vlasca za uzgoj sjemenom: Chemal, Siberian, Bohemia, Khibinsky, Velta. Uzgoj luka iz sjemena uključuje redovito zalijevanje, rahljenje tla i uklanjanje korova.

Uzgoj sadnica

Luk vlasac se može saditi sadnicama. Sjeme treba namočiti u toploj vodi jedan dan prije sadnje. Sadnju počinju početkom marta u pripremljene kutije sa rastresitom mješavinom tla. U pripremljene rupe duboke 1 cm položite po jedno sjeme i prekrijte zemljom. Zatim se kutije prekriju plastičnom folijom i odlažu na toplo mjesto. Četvrtog dana treba da se pojave prvi izdanci. Temperatura u sobi bi trebala biti oko 20 stepeni.

Kada je bolje presaditi sadnice na otvorenom? Dva mjeseca kasnije, kada se dva stvarna lišća na svakom grmu rasklope, presađuju se na stalno mjesto. Razmak između redova je 35 cm, a razmak u redu mora biti 25 cm.

Dijeljenje grma

Postepeno, kako se razvija, vlasac će prekrivati ​​tlo obraslim grmljem. Prinos i kvalitet zelene mase opada. Na jednom mjestu kultura se uzgaja ne više od 5 godina. Nakon toga se presađuju dijeleći vlasac na nekoliko dijelova.

Odabrani višegodišnji grm luka pažljivo se iskopa, podijeli na 3-4 dijela, tako da svaki dio ima korijenje. U pripremljenom prostoru naprave se rupe, zalijevaju vodom i odvojeni dijelovi biljke sade, prekriveni zemljom. Tlo se malo sabije i ponovo zalije.

Zeleni rezovi

Tijekom cijele godine vrši se do 3-4 sječenja zelenila. Svježi listovi mogu se rezati nakon što narastu do visine od 30-40 cm. Prvo rezanje vrši se sredinom maja, a poslednje rezanje pada poslednjih dana septembra.

Uz jednogodišnji uzgoj kulture, rezanje se izvodi tijekom cijele sezone, a na proljeće grmlje iskopaju zajedno s korijenjem, koristeći lukovice za hranu. Kada se pravilno uzgaja, možete dobiti dobru žetvu.

Dugotrajnim uzgojem usjeva, grmlje se počinje iskopavati nakon 3-4 godine. Dio biljke koristi se za dalje razmnožavanje, a ostatak u kuhanju.


Pogledajte video: Škola vrtlarstva - Pepino (Jun 2022).